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鱼糕通过这款真空包装机实现了自动化包装

文章来源:http://www.huierjixie.com 发布时间:2022-07-02 浏览次数:3

  鱼糕这个名字现对于桂花糕、茶糕而言,可能相对陌生一些,其实鱼糕在我国的历史悠久,据说舜帝携娥皇女英南巡,经过荆州一带,娥皇比较饿,喉咙痛,想吃鱼又讨厌鱼刺,娥皇在当地居民的指导下,加入自己的厨艺制作出来鱼糕,娥皇吃了鱼糕后,身体恢复健康,舜帝听了大家赞赏,从此鱼糕就是荆州一带广为流传。

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  鱼糕是以鱼糜、鸡蛋及猪肉为主要原料加工蒸制而成的食品。 鱼糕细嫩,芬芳爽口,在荆州市一带,被大家称为宴席中的头菜,有“无糕不了席,无席看不到糕”的叫法。可见荆州人对鱼糕的喜爱。

  鱼糕之所以受到人们的喜爱,是因为鱼糕入口鲜香嫩滑,清香可口,营养丰富,老少皆宜的特点,且鱼糕有补充营养物质,可以为人体提供营养,对于人体健康较有利;是一款含有较丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪,以及含有部分维生素D和钠、钾、磷和钙等营养物质,还含有一定的叶酸,故其营养价值较丰富,适合大部分人群食用。

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  鱼糕制作起来较麻烦,用材上有鱼肉,鸡蛋,葱白,生姜,猪油;对于快节奏生活的我们而言,是不是看到食材就感觉到麻烦呢?先不说火候的掌握,就是制作步骤能不能弄清楚都是问题吧!食品厂家为了适应快节奏生活的年轻人,将鱼糕制作成即食产品投放市场。即食的鱼糕离不开真空包装机的助力。

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全自动真空包装机加入到了鱼糕的生产当中,拉伸膜包装机用来包装鱼糕,包装工人将制作好的鱼糕,摆放到拉伸膜经成型模具形成的容器中,设备运行,抽真空封口;封口膜可以采用彩膜,在彩膜上可以印刷图案,喷印上生产日期,鱼糕的用材等内容,这样就形成一种阴阳面的包装形式,成型模是白膜,盖膜采用彩膜,包装出来的产品,既可以清楚的看到实物,包装又美观,不同的图案带给我们不同的食欲;通过拉伸膜包装机包装出来的产品,带有易撕口,可以是锯齿状也可以是元包装,开口比较方便,做到了开袋即食,对于快节奏生活的我们而言,不论是旅游、团建啊携带一个都是一种享受,既可以享受美味,又可以方便生活。就拉伸膜包装机包装产品而言,整个过程中几乎无需人工操作,由机械设备代替人工,自动化程度高,产能大。

 


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