黄鱼除了朝鲜有少量渔产外，全世界百分之99黄鱼产量都在中国，堪称具中国特色的海鱼之一。中国人吃黄鱼的历史悠久，在春秋战国时期就有了吃黄鱼的历史，据传当年吴王阖闾与东夷人作战，在双方粮草殆尽之时，看到海 ...
熏鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，说起熏鸡的历史，据说是在雍正年间，有一位官员在灵山县有2位厨师李氏兄弟他们的拿手菜就是熏鸡，后来官员告老还乡之后，兄弟2人就在成立靠卖熏鸡生活；再后来兄弟2人将自己的手 ...
1987年，随着德国人来青岛，啤酒、烤肠开始在这座城市中蔓延，开始了烤肠的中国之旅；烤肠就是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。烤肠是一种以猪肉、鸡肉或者牛肉为原 ...
前面我们了解了D级锅炉是什么以及它的分类、型号，今天我们就具体了解一下生物质颗粒蒸汽燃烧器的相关知识吧！生物质颗粒蒸汽燃烧器，燃烧物进入料仓经过绞龙自动下料进入燃烧室，陶瓷点火棒自动点火，鼓风机送风， ...
在天宝初年，唐玄宗李隆基和杨贵妃在皎洁的月光下，赏月吃着胡饼，唐玄宗嫌胡饼这个名字不好听，杨贵妃为了讨皇上欢迎，给胡饼改为为月饼，从此后，月饼的名字就一代代的流传下来。在中秋月圆之夜，我们一般会一家人 ...
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料，切去鱿鱼头部，只保留躯体，一般而言鱿鱼仔的躯体都是圆咕隆咚的，因为鱿鱼被切去的头部，剁碎调味后，会填充至由于腹部，经过熏烤制成的一种海洋休闲食品；当然也有的鱿鱼仔是带籽的 ...
腊肉是东北或者四川的地道名菜，腊肉虽然好吃，但是不能多吃，腊肉在我国的历史还是比较久了，从周朝开始就有了记载，到了清朝家家户户就能够腌制腊肉了。早在周朝的的《周礼》中就有了关于腊味肉的记载，当时的朝廷 ...
蒸汽发生器又名小型蒸汽锅炉，属于D级锅炉的范畴，它的要求是30L≤它的水容积≤50L，压力小于0.8兆帕，也就是8公斤，从设计制造都需要经过国检所去审批，设计图纸符合锅炉要求，板材呢符合锅炉用材要求， ...
红烧肉你喜欢吃吗？红烧肉也叫东坡肉，又名滚肉；是江南地区特色传统名菜，属于浙江菜系；以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。红烧肉色、香、味俱全；薄皮嫩肉，色泽 ...
奶酪是距今4000多年前，一位阿拉伯人横穿沙漠，将牛奶装入养胃内，绑在骆驼上，想要倒出来食用时，发现牛奶成为了水和凝块，这就是奶酪的由来；从这里也可以看出牛奶需要高温碰撞才可以出来奶酪。很多人吃奶酪， ...
全自动真空包装机变压器选型方法。全自动真空包装机变压器( Trans former)是一种将某一数值的交流电压变换成频率相同但数值不同的交流电压的静止电器。在全自动真空包装机变压器的选择上，都有哪些方 ...
通过目前市场看来，使用真空包装的产品越来越多，一般的小型真空包装机根本满足不了大量的生产需求，拉伸膜真空包装机的出现，解决了费人工，产能小的问题，平时我们在使用拉伸膜真空包装机的时候，是否能够做到经常 ...
榨菜是一种常见的酱菜，它是芥菜的一种，常被腌制又加入一些具有特色的加工工艺，通过各种包装形式出现在我们的餐桌上。榨菜一般是以两种方式出现在我们的面前，一种是散装零售，这种一般以整个榨菜进行售，另一种是 ...
随着经济的发展，生活水平的提高，真空包装越来越受商家的青睐，它作为一种提升产品档次的包装形式，越来越受到市场的欢迎。真空机目前用的越来越广泛，食品、电子元件、化工、医药等等，都会看到真空机的身影。真空 ...
全自动包装机之湖南菜的特点。真空包装机对于包装食品也是有一定要求的。湖南烹饪以酸辣风味为主体。全自动包装机之湖南菜的特点。由于湖南的地貌,加上它正处在孟加拉湾暖湿气流与太平洋暖湿气流相括抗之地,年降水 ...
上海全自动包装机电路的基本物理量电流；电路是机械设备以及包装机械需要启动的重要条件，对于真空包装机而言也是一样的；没有电路设备则无法使用；就目前而言，自动化程度较高的全自动真空包装机；拉伸膜包装机以及 ...
随着自动化时代的到来，越来越多的加工企业开始进入到自动化生产，像是食品的净菜加工、生猪屠宰以及鸡鸭屠宰行加工行业经常会用到食品周转筐，而对于这种周转筐的清洗，也开始进入到自动化生产的流程，因为传统的人 ...
肉类食品是我们蛋白质的主要来源，而在肉食由生到熟的加工过程中，经过不同的加工工艺，变成了一道道可口的美食，而在肉食加工过程中会用到各种不同的肉食食品加工机械，真空滚揉机就是其中的一款，那么在真空滚揉机 ...
自古以来，休闲食品是人们生活中不可缺少的一类食品，随着人们对于健康意识的越来越重视，对于休闲食品提倡的是少油，而果蔬真空油炸机的出现，不仅解决了果蔬储存困难的难题，而且为农民朋友开辟了一条致富的新通道 ...
说到绞肉机，这是肉食加工中不可缺少的一类食品机械，绞肉机的出现不仅替代了传统的人工剁肉的繁琐工序，而且提高了生产效率，针对于不同的加工需求，绞肉机也是细分了多种不同的类型。那么绞肉机常用机型主要分为哪 ...
