蒸汽发生器对于很多的人来说这是一个陌生的名词,其实呢 ?蒸汽发生器是什么,蒸汽发生器就是我们俗称的锅炉也叫作蒸汽热源机。是利用燃料,可以燃油、燃气、电甚至这今年新出的环保燃料,生物质颗粒、甲醇、乙醇等 ...
红烧肉你喜欢吃吗?红烧肉也叫东坡肉,又名滚肉;是江南地区特色传统名菜,属于浙江菜系;以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。红烧肉色、香、味俱全;薄皮嫩肉,色泽 ...
佛跳墙属于闽菜系,是福建省福州的一道名菜,又被称为福寿全;这道菜距今已有200多年的历史;据记载,它的名字和由来都比较有趣,据说有一天以为财管的掌柜外出,见到一群乞丐吃饭吃的很香,得到启发,回去以各种 ...
面膜在美容化妆品中是出现的比较早的一种,追溯面膜的历史的话,传说是从唐代的杨贵妃开始的。据说杨贵妃之所以能够一直保持美貌,除了生活环境饮食比价好之外,还有就是会把一些营养品,比如珍珠,人参,白玉等磨成 ...
“米粉”已经成为了全国各地人们都喜爱的一款食物,它Q弹软糯,晶莹剔透。我们常见的米粉有干米粉和湿米粉之分,对于干湿米粉而言,其实他们在食用时,口味上是没有什么区别的,只是在保质期上是由区别的。米粉的保 ...
豆干在我国已经有上千年的历史了,西汉时期淮南王刘安无意中发现了豆腐,有一位胆大的农民,品尝了一下味道还不错,后来就把这种食物叫做“豆腐”。豆腐的谐音就是“兜福”在我国是一种美好寓意的,也是过年餐桌上一 ...
臭鳜鱼是徽菜系中的一道名菜,徽菜我们都知道它就是安徽菜,是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。而你要是吃皖南菜呢?就少不了这道臭鳜鱼。要是到安徽黄山去游玩,少不了要尝尝臭鳜鱼 ...
我国是较早应用人参的国家,中国人参应用史为7000-10000年;人参对人体有很多的好处;中国不仅是较早应用人参的国家,我国还是较早驯化蜜蜂的国家之一。蜂蜜在汉代就已经是比较常见的饮品了。 ...
中国人吃鸡爪的历史由来已久,可追溯到公元前239年的战国时期;但与现在不同的是,当时的鸡爪是给皇亲国戚,达官贵人吃的,而且还不是随时可以吃的到的,是在重要场合才可以吃到,鸡爪成为走入平常的百姓家是随着 ...
冷面是是朝鲜族民间传统面食,其中尤以荞麦面冷面为著称。朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外,朝鲜族冷面一是具有朝鲜族特点,二是制作工艺精细,三是风味独特是朝鲜族文化及地域文化的产物,朝鲜则的传统冷面一般是 ...
说到绞肉机,这是肉食加工中不可缺少的一类食品机械,绞肉机的出现不仅替代了传统的人工剁肉的繁琐工序,而且提高了生产效率,针对于不同的加工需求,绞肉机也是细分了多种不同的类型。那么绞肉机常用机型主要分为哪 ...
零食,素食,这两个名字对于现代消费者来说一点也不陌生,零食是消费者的钟爱,而素食食品又是女士们的钟爱,低糖低卡高蛋白食品是现代消费者对于健康食品定义,针对这一现象,食品加工企业抓住机遇,推出各种新品零 ...
油炸技术是食品热加工经常应用到的一种技术,无论什么食品,经过油炸后的食品口感酥脆,特别受到人们的喜爱,但是随着消费者对于健康意识的越来越重视,越来越倾向于追求食品的健康,随着科技的不断发展和进步,一种 ...
我们在选购食品的时候,直面我们的就是体现在食品的外包装上,而不同的食品根据其包装要求,对于包装材料的选用也各不相同,那么全自动包装机包装材料是根据什么决定的呢?接下来就给您具体分析一下。 一 ...
炒菜机是食品加工行业常用到的一种食品机械,面对着各种大大小小的炒菜机加工企业,我们在炒菜机选购上应该注意些什么,那些炒菜机选购上的坑您又踩过几个,而我们又如何避免踩坑呢?下面就来一起具体分析一下。&n ...
油炸食品是食品深加工常用到的一种加工技术,目前食品油炸技术种类繁多,目前常用到的就是常压油炸和真空油炸这两种技术,那么真空油炸机和常压油炸机主要区别在哪里呢?下面就来具体分析一下。 一、工作 ...
在食品加工过程中,根据不同的食品加工要求会将其切成各种不同的形状,而多功能切片机就是其中一款常用的食品机械,目前生产切片机厂家众多,我们在多功能切片机选购上需要注意哪些方面?下面就跟随生产厂家的步伐来 ...
我们在食品加工企业中会看到食品在进行周转的时候会用到周转筐,而周转筐使用完毕以后是需要进行清洗的,而对于大型的食品加工企业,采用人工清洗的方式显然是不合适的,一款自动洗筐机的出现,打破了传统采用人工清 ...
从泡椒凤爪到无骨凤爪,作为一款肉类休闲食品,自推向市场到现在,一直处于休闲食品的销量前列,而这其中的成功一是取决于食品的口感,抓住了现代年轻人爱吃辣的特点,而另一成功的地方就是符合了现代消费者对于食品 ...
说到油炸,这是食品在进行深加工时常用到的一种烹饪方式,经过油炸的食品不仅香脆可口,外观金黄,深受人们的喜爱,但是油炸食品虽然好吃,但是油炸食品具有高热量、高油脂,食用多了且不易消化,特别是对于胃肠功能 ...