洗菜机
奶酪是距今4000多年前,一位阿拉伯人横穿沙漠,将牛奶装入养胃内,绑在骆驼上,想要倒出来食用时,发现牛奶成为了水和凝块,这就是奶酪的由来;从这里也可以看出牛奶需要高温碰撞才可以出来奶酪。很多人吃奶酪, ...
火腿是老少皆宜的一种美食,我们现在常见的火腿应该属于西式火腿,有500g ;410g200g等等不同规格的,西式火腿起源于欧洲,在北美、日本等西方国家广为流传,鸦片战争以后传入中国,因其肉嫩味美而深受 ...
鱼糕这个名字现对于桂花糕、茶糕而言,可能相对陌生一些,其实鱼糕在我国的历史悠久,据说舜帝携娥皇女英南巡,经过荆州一带,娥皇比较饿,喉咙痛,想吃鱼又讨厌鱼刺,娥皇在当地居民的指导下,加入自 ...
熏鸡是一道色香味俱全的传统菜肴,说起熏鸡的历史,据说是在雍正年间,有一位官员在灵山县有2位厨师李氏兄弟他们的拿手菜就是熏鸡,后来官员告老还乡之后,兄弟2人就在成立靠卖熏鸡生活;再后来兄弟2人将自己的手 ...
“天下美食,鸡蛋就占了一大半”,提起鸡蛋,那真是每家餐桌上都少不了的食物,鸡蛋在我们的日常生活中,真是称的上物美价廉,营养丰富,是滋补类的营养品,不论是孕产妇、小孩、老人或者术后的病人,鸡蛋都是有限考 ...
中秋节快到了,中秋节是团圆节,在外的游子们也都盼着这天;在一起聊聊工作,谈谈生活,再有就是品尝带有妈妈味道的美食。每一道美食都有一种美好的寓意,像吃鸡就有这大吉大利,鱼呢就寓意着年年有余。那么现在我们 ...
随着时代的变迁,生活水平的提高,人们的消费观念也发生了改变,相较于之前,人们有钱都会存钱来,不舍得吃穿,现在就会比较舍得;尤其是父母对孩子,只要是对孩子好的,利于孩子健康成长的,父母都比较舍得。在肉类 ...
在广东、福建等地区中秋季除了吃月饼,还有一种美食,那就是八月中秋舂糍粑、吃糍粑;糍粑是代表一种团圆的食物,吃糍粑有着美好寓意,代表着吉祥如意、团团圆圆,因为千百年来,人们对于中秋吃糍粑也是情有独钟。& ...
1987年,随着德国人来青岛,啤酒、烤肠开始在这座城市中蔓延,开始了烤肠的中国之旅;烤肠就是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。烤肠是一种以猪肉、鸡肉或者牛肉为原 ...
腊肉是东北或者四川的地道名菜,腊肉虽然好吃,但是不能多吃,腊肉在我国的历史还是比较久了,从周朝开始就有了记载,到了清朝家家户户就能够腌制腊肉了。早在周朝的的《周礼》中就有了关于腊味肉的记载,当时的朝廷 ...
随着天气的逐渐转暖,一年一度的端午节马上就要来到了,提到端午节,就不得不提到粽子这款食品,软糯的口感,粽叶的清香已经不足以形容粽子的美味,在真空包装机出现之后,粽子已经成为了一年四季都可以食用的一道美 ...
提到爆米花机,您是不是也在内心深处也藏着不少美好的回忆,随着科技的发展和时代的变迁,一些传统爆米花机也开始渐渐退出历史的舞台,而被一些新型环保爆米花机所代替,球形爆米花机就是其中的一款,那么该款球形爆 ...
说到夹层锅,这是大型食品加工厂中食材经过热加工时需要用到一种常用锅具,像是肉食类食品的卤煮,各种高汤的熬制以及各种粥的熬制等等,都需要用到这种夹层锅,而我们在夹层锅的选购上,单从外观来看,几乎都是雷同 ...
提到炒菜,这是我们日常生活中下厨的一项常备技能,但是对于大型企业食堂来讲,这种采用人工炒菜的方式,确实是比较辛苦的一件事情,为了解决这一难题,大型商用炒菜机应运而生,这款机型比较适合大型工厂食堂以及大 ...
行星搅拌炒锅是一款食品加工厂进行食物热加工时常用到的一种炒锅,广泛应用于各类馅料、酱料、果酱、以及火锅底料、阿胶熬制以及各类食物的翻炒等场合使用,它的锅体外型为半球形的不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾 ...
说到果蔬类食品,目前经过高科技的加工,摇身一变成了人们喜受的休闲零食,例如我们常见到的果蔬脆片、果蔬冻干块等等,果蔬脆片采用的是经过低温油炸的方式进行加工的,而果蔬冻干块是经过果蔬真空冻干机来进行加工 ...
生活中越来越多的真空包装食品,各种熟制品、半熟制品、生鲜食品等都有用真空包装机来包装。,很多居住在城市忙碌的上班族,长时间吃不着家乡的新鲜的果蔬杂粮,等亲朋好友给邮递过去的时候,原本新鲜的食物也就不那 ...
目前玉米、粽子等农产品已成为商品在流通市场上受人们喜爱。而全自动给袋真空包装机助力农产品包装生产。 全自动给袋真空包装机的工作流程 ...
近年来,一款果蔬脆片类休闲食品非常受到消费者的欢迎,果蔬脆片的出现,打破了人们对于果蔬类产品的传统食用方法,摇身一变成了人们非常喜爱的休闲食品,果蔬被加工成果蔬脆片,不仅避免了农产品的滞销,而且也符合 ...
一个热气腾腾的锅,大家围坐在一起,可以在里面涮上各种食材,这个场景不用我多说,想必大家也都猜出来了,没错,这就是火锅,在这个寒冷的冬日,享用这样一顿火锅是不是给您的心里带来了一丝温暖。火锅好吃与否的关 ...