1987年，随着德国人来青岛，啤酒、烤肠开始在这座城市中蔓延，开始了烤肠的中国之旅；烤肠就是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。烤肠是一种以猪肉、鸡肉或者牛肉为原 ...
毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。 我们虽然喜欢吃牛 ...
冷面是是朝鲜族民间传统面食，其中尤以荞麦面冷面为著称。朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外，朝鲜族冷面一是具有朝鲜族特点，二是制作工艺精细，三是风味独特是朝鲜族文化及地域文化的产物，朝鲜则的传统冷面一般是 ...
牛肉是我国的d二大肉类食品，仅次于猪肉，蛋白质含量高，脂肪含量低，深受人们的喜爱，有“肉中娇子”的美称。而牛肉干则是我们很常见又比较喜欢吃的休闲零食。 牛肉干在我国不仅是零食，它 ...
拉伸膜包装机与微波干燥器之间的区别。真空包装机在食品包装领域占有非常重要的地位。微波是指波长在0.001~1m频率为3G~30GHz之间的电磁波。随着科学技术的不断发展,微波技术迅速应用到通讯、广播、 ...
什么是真空包装呢？真空包装是将产品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。这一过程要根据包装袋或者包装盒等不同形式，分为不同的真空包装机型号，下面看一下不同的真空包装机型号分类 ...
近几年，一种叫做果蔬脆片特别受到消费者的欢迎，将果蔬类产品进行深加工成果蔬脆片不仅避免了果蔬保存期短的问题，而且也带给了消费者新的体验，而这种果蔬脆片就是由果蔬真空油炸机来进行加工而成的，那么这款真空 ...
如何选择适合的玉米拉伸膜包装机？生活中越来越多的真空包装食品，各种熟制品、半熟制品、生鲜食品等都有用真空包装机来包装。，很多居住在城市忙碌的上班族，长时间吃不着家乡的新鲜的果蔬杂粮，等亲朋好友给邮递过 ...
泡菜真空包装机选购哪款合适你是否了解？ 泡菜含有一定的盐分，所以在考虑泡菜真空包装机选购时，需要考虑设备的耐腐蚀性。泡菜真空包装机 ...
豆干在我国已经有上千年的历史了，西汉时期淮南王刘安无意中发现了豆腐，有一位胆大的农民，品尝了一下味道还不错，后来就把这种食物叫做“豆腐”。豆腐的谐音就是“兜福”在我国是一种美好寓意的，也是过年餐桌上一 ...
滚动真空包装机和贴体真空包装机都是当下非常畅销的包装机，但是两者的包装形式还不一样，具体看一下这两款真空包装机的区别吧。首先是包装机的工作原理不同，滚动式真空包装机需要用到包装袋，前期需要人工将产品装 ...
油炸食品是食品深加工常用到的一种加工技术，目前食品油炸技术种类繁多，目前常用到的就是常压油炸和真空油炸这两种技术，那么真空油炸机和常压油炸机主要区别在哪里呢？下面就来具体分析一下。 一、工作 ...
随着自动化时代的到来，越来越多的加工企业开始进入到自动化生产，像是食品的净菜加工、生猪屠宰以及鸡鸭屠宰行加工行业经常会用到食品周转筐，而对于这种周转筐的清洗，也开始进入到自动化生产的流程，因为传统的人 ...
火腿肠是如何用盒式包装机包装的？真空包装机对于肉类食品的真空包装是有很大帮助的，大多数肉制品都是通过真空包装来保存和延长保质期的。气调真空包装机主要是对肉类食品进行锁鲜作用，盒装的包装形式可以提现高大 ...
咸鸭蛋是我国餐桌上常见的一道经典菜肴，它是将新鲜鸭蛋经过腌制而成的，因其富含丰富的蛋白质及人体所需的各种微量元素和维生素，也是深受消费者的喜爱。咸鸭蛋的包装一般采用真空包装，咸鸭蛋给袋式真空包装机是一 ...
进入21世纪以来，各大生产行业越来越趋向于自动化，我国是一个人口大国，食品也占据了重要地位，食品卫生问题也越来越受到各界的关注，食品包装在这其中起到了一个至关重要的的作用。全自动连续拉伸膜包装机作为一 ...
我们在食品加工企业中会看到食品在进行周转的时候会用到周转筐，而周转筐使用完毕以后是需要进行清洗的，而对于大型的食品加工企业，采用人工清洗的方式显然是不合适的，一款自动洗筐机的出现，打破了传统采用人工清 ...
食品加工过程中，根据不同的食品加工工艺，会用到各种不同类型的食品机械设备，而食品冻干机就是其中的一种机型，那么大型食品加工厂常用食品冻干机类型有哪些呢?下面就来一起了解一下。 一、根据产能区 ...
油炸技术是食品热加工经常应用到的一种技术，无论什么食品，经过油炸后的食品口感酥脆，特别受到人们的喜爱，但是随着消费者对于健康意识的越来越重视，越来越倾向于追求食品的健康，随着科技的不断发展和进步，一种 ...
预制菜是一种介于外卖和外出就餐的中间选择，是种免洗、免切、免调料的做菜方式；在懒人经济、在经济的催生下，尤其是疫情发生以来，预制菜被更多的人所熟知，尤其是90后、00后这些新一代的年轻人，预制菜也成为 ...
