小时候,就盼着过节,吃了饺子吃粽子,吃了粽子吃月饼,吃完月饼就又要迎来新的一年了;由于传统节日本身是一种精神传统;由于当下时代的发展和西方国家节日的冲击,为了加强国家的文化软实力和国民对家国情怀的理解 ...
黄鱼除了朝鲜有少量渔产外,全世界百分之99黄鱼产量都在中国,堪称具中国特色的海鱼之一。中国人吃黄鱼的历史悠久,在春秋战国时期就有了吃黄鱼的历史,据传当年吴王阖闾与东夷人作战,在双方粮草殆尽之时,看到海 ...
一进入冬季,各种各样,各种口味的香肠大量的出现在市面上,香肠很多人都喜欢吃,其中湘西香肠因其独特的制作方式而收到人们的喜爱。湘西香肠不像是其它口味的香肠需要较多的调味品,它保持着自己的原味,通过熏制晾 ...
佛跳墙属于闽菜系,是福建省福州的一道名菜,又被称为福寿全;这道菜距今已有200多年的历史;据记载,它的名字和由来都比较有趣,据说有一天以为财管的掌柜外出,见到一群乞丐吃饭吃的很香,得到启发,回去以各种 ...
北京烤鸭、南京盐水鸭、上海八宝鸭、南安板鸭、杭州酱鸭、四川樟茶鸭、福建姜母鸭以及无为板鸭是我国的八大名鸭;其中南京人吃鸭有“无鸭不成席”的说法。据说在元朝时,朱元璋要在中秋节的时候起义,起义的口号则是 ...
玫瑰是世界较著名的观赏植物之一,被列入中国《国家重点保护野生植物名录》,有着“花中皇后”的美称;玫瑰是美丽的,浪漫的;我国种植玫瑰的地方也有很多,比如说山东、甘肃、陕西、新疆都有种植玫瑰;由于玫瑰的种 ...
臭鳜鱼是徽菜系中的一道名菜,徽菜我们都知道它就是安徽菜,是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。而你要是吃皖南菜呢?就少不了这道臭鳜鱼。要是到安徽黄山去游玩,少不了要尝尝臭鳜鱼 ...
鸡蛋是我们早上餐桌上都会出现的一种营养食物,一天一蛋就可以满足我们一天所需要的营养,鸡蛋的家常吃饭有很多,早上的水煮蛋、荷包蛋、蛋茶;但是天天吃也有吃腻的时候啊;随着社会的发展,物质的不断丰富,鸡蛋的 ...
蒸汽发生器又名小型蒸汽锅炉,属于D级锅炉的范畴,它的要求是30L≤它的水容积≤50L,压力小于0.8兆帕,也就是8公斤,从设计制造都需要经过国检所去审批,设计图纸符合锅炉要求,板材呢符合锅炉用材要求, ...
地瓜干在我国是福建和山东地区的传统食品,地瓜自国外引进我国后,不仅解决了老百姓的温饱问题,还让老百姓手里有了余粮;地瓜的大人小孩都喜欢吃,因为它甜甜糯糯的,而地瓜干就是煮熟的地瓜切片,或者切条,烘烤后 ...
我们在平日逛商超的时候,会发现有很多盒装食品,像是冷鲜肉、净菜以及鸭脖、小龙虾、凉皮等很多即食类产品,而这些产品统称为气调真空包装,采用的是一款名为气调真空包装机的设备来进行包装的,而除了这些产品,采 ...
杨梅是我国的特产水果,原产中国浙江余姚,具有很高的营养价值,目前在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。宋代的平可正有诗说道:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金 。”所以说杨梅一般在 ...
鲤鱼、草鱼、黄花鱼、扇贝、三文鱼、小龙虾,说到这些名字,相信大家应该都吃过,而这类食品统称为海鲜类食品,通过不同的加工方式变成一道道美味的菜肴呈现在我们的面前,而对于海鲜食品的加工过程中,有很多家庭主 ...
辣条是风靡了几十年的零食,不论是男你老少多一段时间都会想品尝一下它的味道;对于8090后的年轻人,辣条不仅仅是美食,还是童年的味道。8090年代的孩子,小时候,尤其是上学离家远的孩子,中午没有时间回家 ...
随着新年钟声的响起,我们已经来到了2022年,而在这个新年的餐桌上,相信有很多新面孔已经进驻了各家的年夜饭菜谱,这就是预制菜,通过真空包装后的预制菜,突破了传统复杂而又繁琐的加工方式,只需要简单的几分 ...
蛋制品是我们日常蛋白质的一主要来源之一,而蛋制品经过深加工后可以制成卤蛋、咸鸭蛋、咸蛋黄之类的食品,而卤蛋作为其中之一,也是非常受消费者的欢迎的喜爱。像是出差旅游、休闲娱乐等场合也是一款常备食品。而细 ...
丸子不论是油炸丸子,水汆丸子都是一道美味;丸子外形圆圆的,在过节的时候吃寓意着团团圆圆,所以丸子也成为了过年期间少不了的一道美食。丸子的种类有很多,有肉丸、鱼丸、蔬菜丸子等等,丸子的做法也有很多不同的 ...
近年来随着人们快节奏的生活,尤其在疫情这个特殊时期,方便快捷的预制菜逐渐占领了大家的餐桌,成为了餐桌的新宠。预制菜这个吃出来的市场炙手可热,成为食品生产企业的新商机。预制菜可能我们会对这个名字有些陌生 ...
预制菜是一种介于外卖和外出就餐的中间选择,是种免洗、免切、免调料的做菜方式;在懒人经济、在经济的催生下,尤其是疫情发生以来,预制菜被更多的人所熟知,尤其是90后、00后这些新一代的年轻人,预制菜也成为 ...
随着天气越来越热,除了夜市上的小龙虾、平时餐桌上经常出现的凉皮,还有一种美食,也是我们非常喜爱的。既可以增加感情的交流,还能满足我们的味蕾,那就是烧烤。烧烤本身不论是在中国甚至整个亚洲、美洲和欧洲,小 ...