红烧肉你喜欢吃吗？红烧肉也叫东坡肉，又名滚肉；是江南地区特色传统名菜，属于浙江菜系；以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。红烧肉色、香、味俱全；薄皮嫩肉，色泽 ...
鱼糕这个名字现对于桂花糕、茶糕而言，可能相对陌生一些，其实鱼糕在我国的历史悠久，据说舜帝携娥皇女英南巡，经过荆州一带，娥皇比较饿，喉咙痛，想吃鱼又讨厌鱼刺，娥皇在当地居民的指导下，加入自 ...
预制菜现在而言，这个名字已经享誉大江南北了，说起来，我国预制菜的历史却已经有20多年的历史，只是之前没有一个统称，例如说午餐肉，四喜丸子，火腿，调料肉制品等都属于预制菜，疫情的到来，让这些原本五花八门 ...
毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。 我们虽然喜欢吃牛 ...
牛肉是我国的d二大肉类食品，仅次于猪肉，蛋白质含量高，脂肪含量低，深受人们的喜爱，有“肉中娇子”的美称。而牛肉干则是我们很常见又比较喜欢吃的休闲零食。 牛肉干在我国不仅是零食，它 ...
蒸汽发生器对于很多的人来说这是一个陌生的名词，其实呢 ？蒸汽发生器是什么，蒸汽发生器就是我们俗称的锅炉也叫作蒸汽热源机。是利用燃料，可以燃油、燃气、电甚至这今年新出的环保燃料，生物质颗粒、甲醇、乙醇等 ...
锅炉是这通过燃料，如油、气、电或者生物质颗粒、木柴、秸秆等燃料或者其他能源，将所盛有的液体加热到一定的参数，并且输出热 能的设备。而蒸汽发生器则是通过燃料或者其他能源将水加热成热水或者蒸汽的机械设备。 ...
很多厂家使用锅炉，也听说过A级锅炉、B级锅炉、C级锅炉，但就是对D级锅炉不了解，D级锅炉是指30L≤设计正常水位时水容积≤50L且额定工作压力＜0.8MPa，汽水两用锅炉:额定工作压力≤0.04MPa ...
在天宝初年，唐玄宗李隆基和杨贵妃在皎洁的月光下，赏月吃着胡饼，唐玄宗嫌胡饼这个名字不好听，杨贵妃为了讨皇上欢迎，给胡饼改为为月饼，从此后，月饼的名字就一代代的流传下来。在中秋月圆之夜，我们一般会一家人 ...
鹌鹑蛋是不是都不陌生啊，它可是老弱病友的上好的补品，别看它只是小小的一只，营养价值可是比鸡蛋还要高呢？虽然鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分有很多相似的地方，但是由于鹌鹑卵中营养疯子较小，所以鹌鹑蛋比鸡蛋更容易被 ...
蔬菜在经过后厨深加工后，摇身一变成为了各种美味的佳肴呈现在我们的餐桌，而对于大型的学校及工厂食堂而言，采用传统的大厨炒菜是满足不了几千人同时就餐的，针对此类现象，一款自动炒菜机应运而生，它可以同时满足 ...
蔬菜在经过热加工后变成了一道道可口的美食呈现在我们的面前，而蔬菜的口感却各不相同，这与掌勺的大厨有着密切的联系，除了跟大厨的技术有关之外，就是体现在烹饪工具上了，目前对于大型的餐厅以及食堂，更多的是需 ...
对于零食控来讲，有的时候，也不是因为肚子饿，而是嘴巴寂寞，而小袋休闲装的零食厂商正是抓住了消费者的这一需求，推出一些即食的小包装类产品，一年一度的春节马上就要来临了，亲朋友好友聚在一起，吃吃喝喝，而在 ...
海鲜制品富含丰富的蛋白质，而且低脂肪，深受人们的喜爱，而海鲜在进行售卖的过程中一般常见的有两种包装方式，一种是鲜活的海鲜，一种就是冻盘海鲜，还有一种就是通过真空包装机包装后的海鲜，这类海鲜一般都以礼盒 ...
作为食品加工行业，对于食品卫生要求不容忽视，在食品加工过程中，会用到一种常用工具，那就是食品周转筐，而在这个食品周转筐清洗上，目前多数企业采用的是全自动周转筐清洗机，设备整机采用自动化清洗，不仅能够清 ...
我们平日在食用肉类真空食品的时候，会发现肉质特别的Q弹，而这种Q弹的口感与一款常用的真空食品加工机械是分不开的，这就常用食品包装机械就是真空滚揉机，通过真空滚揉机加工后的肉制品不仅能够保持肉的色泽不会 ...
食品包装机械设备之全自动真空包装机存储器，在包装机械中，随着真空包装机自动化程度的不断提高，食品包装机的工作指令是由数控系统来输出指令的。食品包装机械设备之全自动真空包装机存储器，全自动真空包装机包括 ...
连续拉伸膜包装机单油楔轴承的分类；真空包装机械的单油径向动压滑动轴承(简称单油楔轴承)只有一个承载的模形压力油,这种油膜是靠轴心偏移形成的,而偏移量又随径向载荷面改变。因此,回转精度受到局限。但是于这 ...
说到厨房，这是食品进行加工的场所，根据不同的加工工艺，同样的食材也可以加工成各种不同的菜品。而在不同的食品加工工艺中，会用到各种不同功能的厨房设备，那么常用的厨房设备都有哪些呢？我们在厨房设备选购上又 ...
贴体包装机的构造同其它设备的差异在哪？真空包装机同其它设备之间的构造是有差异化的，在包装机械设备中有很多的构造不同的设备，每种设备都有自己的特点，真空包装机厂家一直在致力于设备构造的创新发展。贴体包装 ...
