中央厨房设备
提到爆米花机，您是不是也在内心深处也藏着不少美好的回忆，随着科技的发展和时代的变迁，一些传统爆米花机也开始渐渐退出历史的舞台，而被一些新型环保爆米花机所代替，球形爆米花机就是其中的一款，那么该款球形爆 ...
黄鱼除了朝鲜有少量渔产外，全世界百分之99黄鱼产量都在中国，堪称具中国特色的海鱼之一。中国人吃黄鱼的历史悠久，在春秋战国时期就有了吃黄鱼的历史，据传当年吴王阖闾与东夷人作战，在双方粮草殆尽之时，看到海 ...
火腿是老少皆宜的一种美食，我们现在常见的火腿应该属于西式火腿，有500g ;410g200g等等不同规格的，西式火腿起源于欧洲，在北美、日本等西方国家广为流传，鸦片战争以后传入中国，因其肉嫩味美而深受 ...
拉伸膜包装机的功能特点。在很多商品包装上，特别是在食品、电子商品包装行业，商品受空气中的各种恶劣因素影响很大，容易受空气而氧化等变坏。真空环境下，商品则可长期保持新鲜，保留原态。真空包装机的出现，给商 ...
在了解北方大型真空包装机的改进表现在哪些方面前要知道，今天咱们提的大型真空包装机是全自动给袋真空包装机，这种大型真空包装机为人工投料，设备可以实现自动取袋、开袋、检测袋中是否加装产品、封口 ...
很多厂家使用锅炉，也听说过A级锅炉、B级锅炉、C级锅炉，但就是对D级锅炉不了解，D级锅炉是指30L≤设计正常水位时水容积≤50L且额定工作压力＜0.8MPa，汽水两用锅炉:额定工作压力≤0.04MPa ...
香肠除了散装的，目前用香肠真空包装机包装起来的越来越多了。香肠真空包装机中滚动式香肠真空包装机和拉伸膜香肠真空包装机都是很常用的机型，一起看一下它们的区别吧。 ...
糖醋蒜里大约含三成至四成的糖醋盐水，在真空状态下，醋的沸点较低，易沸腾将水分抽出来，所以一般包装糖蒜时使用订做订做的糖蒜专用双室真空包装机是这一种机型，一起来看看。 今天说的这款真空包装机是 ...
拉伸膜包装机在香肠制作包装中起到什么作用？真空包装机可用于香肠、烤肠等肉制品的包装，那么首先带大家了解一下香肠的包装制作过程。现在香肠很多用真空包装机来包装的，其中使用多的还是全自动真空包装机，那么真 ...
豆制品胜似鱼肉，有植物中的“鸡蛋”之称，大豆(黄豆)是植物性食物中的佼佼者,目前还没有任何一种粮谷类食物在营养上能和它媲美。目前食品厂生产豆制品比较多，豆制品类的休闲食品也比较受欢迎，那些包装好的豆制 ...
食品在进行销售的时候一般以散装和包装这两种方式出现在我们的面前，而食品包装中应用较多的一种包装方式就是真空包装了，目前随着科技的不断发展和进步，许多大型食品加工企业开始采用全自动食品包装机实现自动流水 ...
说起世界上较会吃的名族，应当还是我们中国人。近些年来，我们也能够看到，在国外，已经有越来越多的中国美食被尝试，认可。像果蔬类的有苹果、荔枝、杨梅、大蒜等；而其它休闲食品有辣条、老干妈等等。随着老干妈、 ...
在商超生鲜区，各种经过初加工的食材呈现在我们的面前，我们在选购到这些食材之后，回家后只需要简单的烹饪，一道美味可口的菜品就立马呈现在我们的面前，而这些食材是由中央厨房进行配送至各大线下商超 ...
下面来看看拉伸膜全自动包装机使用的合金的相结构。 先看拉伸膜全自动包装机使用的合金的基本概念拉伸膜全自动包装机使用的合金的相结构 ...
肉食是我们日常蛋白质的主要来源，而在肉食加工过程中会用到各种不同功能的食品机械，那么不同的肉食加工中需要的厨房设备类型有哪些？让我们跟随肉食加工企业的步伐一起去了解一下。 一、绞肉机这款机型 ...
气调真空包装机中防止物料成拱的措施。真空包装机在操作过程中会遇到一些复杂情况，那么该如何采取适当的措施来操作就需要大家熟悉操作流程。实际情况表明,物料粒度越小、粒子形状越复杂、物料内摩擦力 ...
说到厨房，这是食品进行加工的场所，根据不同的加工工艺，同样的食材也可以加工成各种不同的菜品。而在不同的食品加工工艺中，会用到各种不同功能的厨房设备，那么常用的厨房设备都有哪些呢？我们在厨房设备选购上又 ...
蛋制品是我们日常蛋白质的一主要来源之一，而蛋制品经过深加工后可以制成卤蛋、咸鸭蛋、咸蛋黄之类的食品，而卤蛋作为其中之一，也是非常受消费者的欢迎的喜爱。像是出差旅游、休闲娱乐等场合也是一款常备食品。而细 ...
牛肉是常见的肉类食品之一，牛肉经过各种不同的加工方式变成了各种以牛肉为主的主食，例如酱牛肉、牛肉丸、牛肉干等，而在牛肉加工过程中少不了一款机器的功劳，这个“功臣”就是牛肉真空滚揉机。经过牛肉真空滚揉机 ...
豆制品蛋白质含量较高，是不少素食主义者的代餐食品之一，而大豆拉丝蛋白是以大豆为主要原料制成的一款产品，其蛋白质要高于大豆，利用大豆拉丝蛋白加工成的食品随处可见，像是素火腿、各种素肉丸子、休闲素肉这几类 ...
