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杨梅通过真空包装机包装后,实现了销量倍增

文章来源:http://www.huierjixie.com 发布时间:2022-04-25 浏览次数:20

杨梅是我国的特产水果,原产中国浙江余姚,具有很高的营养价值,目前在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。宋代的平可正有诗说道:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金 。”所以说杨梅一般在每年农历五月,公历六月的中上旬成熟,端午左右盛产这不又快到了吃杨梅的时候了。

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对于水果而言,杨梅是比价“娇贵”的,一是杨梅树难在,二是杨梅对生长环境要求比较高,三是杨梅难尝鲜,杨梅果实是聚合果,果外无果皮保护所以杨梅碰不到,难以运输。关于杨梅有句话叫“一日味变,二日色变,三日色味皆变。”通过这句话就可以知道杨梅有多难存放。

一般而言购买杨梅会采用少分量分装,放在通风的地方,这样的存放方法虽然占地方但是也就放1-3天;再就是把杨梅冷藏保存;较长久的保存方式就是把杨梅制成杨梅干、酿成杨梅酒或者做成杨梅罐头;随着科技的进步和发展,真空包装食品的广泛应用,真空包装机也被应用到杨梅的包装当中。

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由于杨梅属于“娇贵”型的水果,国外很多地方无法种植,但是杨梅汁多、味美、果肉紧实,且营养丰富,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶等,并具有药食同源价值,受到人们的喜爱。所以杨梅通过真空包装后远销海外。

杨梅水分多怕磕碰,所以杨梅的真空包装要求较为严格,在对杨梅进行采摘的时候,就需要把大、中

小果分别装好,这样就省去对杨梅产品的二次触碰,降低对杨梅的伤害;之后在杨梅真空包装机调好参数,系统自动对杨梅进行抽真空充气包装,抽真空的目的是减缓微生物的活动速度,充气是为了保持杨梅的色泽。这样一颗颗穿上“真空包装外衣”的杨梅就被包装好了,及延长了保质期,有可以保护杨梅不被外在调教所伤害。

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杨梅通过科学的加工,后经真空包装机包装后,远销欧洲等地,甚至一颗的价格要达到10元左右,以前见到的都是国外的水果在中年各国成为了高价说过,通过真空包装机包装后的杨梅可以成为我们的骄傲。

随着科技的不断升级,食品行业新产品的更新,真空包装技术会越来越多的应用到水果的包装当中,让我国更过具有中国特色的水果走出去,远销海外。

 

 


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