红烧肉你喜欢吃吗？红烧肉也叫东坡肉，又名滚肉；是江南地区特色传统名菜，属于浙江菜系；以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。红烧肉色、香、味俱全；薄皮嫩肉，色泽 ...
从来都想离开诸城，长大了上完学，在外地也会想念这个地方，主要是因为这边有自己的亲人。在外待了几年之后回来发现，其实诸城的发展还是不错的，全国百强县，经济发展方面有老企业的支撑，又多了新型企业的融入，这 ...
从这个月开始，水产公司车间一般会比较忙一些，为了中秋礼盒早做准备吧。水产品含有丰富的蛋白质和营养物质，多吃也不易胖。目前咱们吃的有冰鲜的、有网购等保温箱保存的，其中有真空包装的有散装的，随着人们的生活 ...
在浩瀚博大的中华美食里，卤蛋实在是不起眼。它虽登不了大雅之堂，却常见于老百姓的餐桌。一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋，既可当饭又可当菜，温老暖贫，质朴浑厚。吃的是 ...
竹笋是竹的幼芽，也称为笋，是一味鲜美的山中野味。有的地方也叫冬笋，因为它是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。竹笋的主要产区为贵州赤水（这里的冬 ...
食品和我们日常生活息息相关，食品的包装也是在进行着不断的更新，为了能够达到一个好的包装效果，越来越多的人们开始采用真空包装，真空包装不仅可以延长食品的保质期，而且可以方便携带外出，经过真空包装的食品也 ...
提到爆米花机，您是不是也在内心深处也藏着不少美好的回忆，随着科技的发展和时代的变迁，一些传统爆米花机也开始渐渐退出历史的舞台，而被一些新型环保爆米花机所代替，球形爆米花机就是其中的一款，那么该款球形爆 ...
香肠除了散装的，目前用香肠真空包装机包装起来的越来越多了。香肠真空包装机中滚动式香肠真空包装机和拉伸膜香肠真空包装机都是很常用的机型，一起看一下它们的区别吧。 ...
包装机是目前各行各业应用较多的一种包装设备，包装机的种类繁多，分类方法也有很多。从不同的观点出发可有多种，根据自动化程度分为半自动包装机和全自动包装机两大类，根据包装物体类型分为液体包装机、粉剂包装机 ...
说到炒锅，您是不是会联想到我们平时在家炒菜用到的炒锅，当然，这是炒锅的一种类型，但是对于一些大型食品加工厂而言，这种炒锅是不能满足企业对于大批量食品的炒制加工了，今天就来具体聊一聊食品加工行业常用大型 ...
说到果蔬类食品，目前经过高科技的加工，摇身一变成了人们喜受的休闲零食，例如我们常见到的果蔬脆片、果蔬冻干块等等，果蔬脆片采用的是经过低温油炸的方式进行加工的，而果蔬冻干块是经过果蔬真空冻干机来进行加工 ...
我们平日在食用肉类真空食品的时候，会发现肉质特别的Q弹，而这种Q弹的口感与一款常用的真空食品加工机械是分不开的，这就常用食品包装机械就是真空滚揉机，通过真空滚揉机加工后的肉制品不仅能够保持肉的色泽不会 ...
蛋制品是我们日常蛋白质的一主要来源之一，而蛋制品经过深加工后可以制成卤蛋、咸鸭蛋、咸蛋黄之类的食品，而卤蛋作为其中之一，也是非常受消费者的欢迎的喜爱。像是出差旅游、休闲娱乐等场合也是一款常备食品。而细 ...
肉制品经过不同的加工工艺，呈现在我们的面前，需要经过各种不同的加工工艺，而在肉制品经过这一系列加工工艺过程中，有一种常用机械是必不可少的，这就是肉制品真空滚揉机，那么肉制品真空滚揉机功效体现在哪些方面 ...
豆制品蛋白质含量较高，是不少素食主义者的代餐食品之一，而大豆拉丝蛋白是以大豆为主要原料制成的一款产品，其蛋白质要高于大豆，利用大豆拉丝蛋白加工成的食品随处可见，像是素火腿、各种素肉丸子、休闲素肉这几类 ...
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。通过真空滚揉机能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐 ...
近几年，商超货架上出现了一种新的食品包装形式，包装后的大虾活灵活现地呈现在我们的面前，仿佛一件艺术品，而这种包装方式是通过一种贴体热收缩膜包装机来实现的，那么这种贴体热收缩膜包装机是如何在同类机型中脱 ...
俗话说天上龙肉，地上驴肉，驴肉混身都是宝，吃驴肉好处多多。考虑到食用的方便性，不少人将熟制驴肉用真空包装机包装好，再高温蒸煮以达到长期保存的目的。而生鲜驴肉也会用到真空包装机将切割好的肉 ...
给袋真空包装机属于全自动预制袋给袋式包装机，有多种功能，可以定量、可以封口、可以定量抽真空，同时具有一键自动调节包装袋宽度功能，改变了传统的半自动调节袋宽的模式。下面看看给袋真空包装机涂层表面的事儿。 ...
说到厨房，这是食品加工的场所，而在我们日常加工食物的时候，会用到各种大大小小在厨房设备，那么在面对着各种不同品牌厨房设备时，我们该如何去进行选择呢？下面就来一起了解一下厨房设备采购上需要注意的几个方面 ...
