绞肉机
冷面是是朝鲜族民间传统面食,其中尤以荞麦面冷面为著称。朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外,朝鲜族冷面一是具有朝鲜族特点,二是制作工艺精细,三是风味独特是朝鲜族文化及地域文化的产物,朝鲜则的传统冷面一般是 ...
说到炒锅,您是不是会联想到我们平时在家炒菜用到的炒锅,当然,这是炒锅的一种类型,但是对于一些大型食品加工厂而言,这种炒锅是不能满足企业对于大批量食品的炒制加工了,今天就来具体聊一聊食品加工行业常用大型 ...
火锅粉的叫法很多,也有叫川粉的,也有叫红苕粉的,也有叫红薯粉的,它们制作成鲜粉是需要包装的,常用火锅粉真空封口机选型指导如下。真空机是对装有产品的包装袋或包装盒进行抽真空和封口的作用。咱们今天提的火锅 ...
臭鳜鱼是徽菜系中的一道名菜,徽菜我们都知道它就是安徽菜,是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。而你要是吃皖南菜呢?就少不了这道臭鳜鱼。要是到安徽黄山去游玩,少不了要尝尝臭鳜鱼 ...
拉伸膜包装机如何达到理想真空度?拉伸膜包装机的主要工作原理就是通过对包装物的抽真空工作,以延长所包装食物的保质期限和贮存效果。不同的包装物对真空度也有着不同的要求,有些对空气要求严格的货物,就要用大功 ...
鸡是家禽中较为常见一种,在物资匮乏的年代,农村家庭几乎人人家都会养只鸡,让鸡生蛋给老人或者孩子补充够营养,或者换取生活所需的物质。在我国鸡被驯化的历史有4000年左右,但到了1800年前后鸡肉成为了商 ...
在我国金色有着比较美好的寓意,金色代表着财富,所以大黄鱼在我国比较受欢迎,远远完成,金黄一片;我国食用大黄鱼的历史悠久,在春秋战国时期,吴王与东夷人发生战争,在饥寒交迫的时候,发现金黄色一片,原来是发 ...
红烧肉是浙江的一道名菜,红烧肉是从北宋时期开始流传至今的,红烧肉也叫做“东坡肉”,据说苏东坡在杭州任地方官的时候,组织百姓一起在西湖筑坝,老百姓为了感谢苏东坡杀猪送肉,盛情难却苏东坡只好收下,苏东坡收 ...
食品在进行加热的过程当中离不开炒锅的加入,而在一些大型的食品加工企业,既需要满足企业对于大批量生产加工的需求,又要达到节省人工成本的,这就需要一款全自动行星炒锅来帮助实现,目前全自动行星炒锅类型也越来 ...
蒜蓉肠是北京街头的一大特色美食,西方有胡椒、红酒,我们有大蒜、二锅头;北京人爱蒜,并且蒜也被北京人用到了独特;蒜蓉肠呢?追溯起源的话应该是从明朝开始的,经过代代相传至今。将大蒜加入到灌肠当中,肠更加爽 ...
说到红薯,在那个连肚子都填不饱的年代里,这是再也熟悉不过的一道主食了,而经过了时代的变迁,红薯这款食品依然经久不衰,再加上现代的的加工工艺,让红薯成为了人们的一款健康的口袋零食,这就是采用真空包装机来 ...
玉米是我国主要的一类农作物,玉米根据品种可以分为黑玉米、糯玉米、水果玉米等这几类,经过真空包装后的玉米深受消费者的喜爱,在玉米真空包装过程中,一般都是采用批量自动化的设备来进行的,而玉米给袋式全自动真 ...
杨梅是我国的特产水果,原产中国浙江余姚,具有很高的营养价值,目前在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。宋代的平可正有诗说道:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金 。”所以说杨梅一般在 ...
眼看临近年关,包装车间内,包装工人正在忙碌地为客户包制粘豆包,Q弹的口感,包满杂粮的馅料,不仅满足了消费者对于味觉的享受,而且更加符合健康食品的定位要求。而粘豆包加工厂在粘豆包包装上,经过了一系列的变 ...
蔬菜和我们的生活息息相关,在蔬菜加工过程中,采用了各种不同的加工工艺,同样的一种蔬菜也可以变成多道菜品出现在我们的面前,而面对大批量人员同时就餐的学样以及职工食堂,采用人工炒制显然是满足不了几百人甚至 ...
大豆是我国主要的一类农作物,而我们经常吃到的豆皮、豆卷、豆干,这些都是由大豆制作而成的食品,它们之间有一个共同的特点就是富含蛋白质,而对于现代消费者而言,特别是一些女性消费者,为了保持身材,开始实现素 ...
盒式包装机是如何包装牛肉的?真空包装机可以用来包装牛肉,那么如何实现锁鲜功能,那么就需要气调真空包装机来进行包装。那么如何包装大批量牛肉,就需要用到全自动包装机,工作效率快,可实现大量包装 ...
说到中央厨房,对于部分消费者可能比较陌生,但是中央厨房加工的半成品或者是成品快餐己经成为了现代消费者非常青睐的一种餐饮消费主流。那么你知道线下门店销售的菜品是如何加工出来的吗,下面就带您走进中央厨房的 ...
说到风淋室,对于食品加工企业这是再熟悉不过的了,风淋室简单的来讲就是一种净化设备,主要是为工作人员进出洁净区所设置的通道,可以清理人身和物体表面的尘埃,减少带入洁净室的灰尘量。目前风淋室生产企业根据风 ...
不同的食材经过不同的加工,摇身一变成各种不同风味的美食呈现在我们的面前,而在食材加工过程中用用到各种不同的食品加工机械,而切丁机就是食品加工中常用到的一类食品机械,切丁机也叫切菜机,它可以对食材进行切 ...