随着时代的变迁，生活水平的提高，人们的消费观念也发生了改变，相较于之前，人们有钱都会存钱来，不舍得吃穿，现在就会比较舍得；尤其是父母对孩子，只要是对孩子好的，利于孩子健康成长的，父母都比较舍得。
在肉类当中，牛肉的营养价值相对而言是比价高的，当然了相比于猪肉、鸡肉，牛肉的价格也是比价高的，生牛肉的价格在40~50元，而熟牛肉的价格就要近百元了；但是使用牛肉的好处还是相当多的；比如说牛肉锌元素市猪肉的5倍，锌元素可以提高孩子的抵抗力，孩子吃多了，生病就少了；而且牛肉中还含有丰富的铁元素，对身体有好处；牛肉可以加速骨骼生长，让身高发育的更好；牛肉不仅有这些优势，对于控制身材期间的人士而言，牛肉也是比价好的选择，因为牛肉还是低脂肪的肉类产品。牛肉食用的方法一般是就是酱着吃、卤着吃、或者做成牛肉丸吃。
酱好的牛肉一般大人孩子都喜欢吃，因为它的味道比价好；酱牛肉一般会选择牛腱子肉或者牛前窝肉，这样的肉口感酥嫩爽口，不硬不柴，吃起来比较好；制作方法呢？比较不一样，因为一百个人可能会有一百种方法；一般就是酱牛腱子肉切割成小块，泡泡去除血水，后将八角，桂皮，干辣椒，花椒，干山楂，白芷，香叶，生姜，小葱，茴香，生抽、老抽、黄豆酱、蚝油、白糖等调料和牛肉放在一起煮，高压锅的话煮50分钟，普通锅则需要煮1.5小时。俗话说：三分卤，七分泡”，把煮好的牛肉泡8-10个小时，就可以切盘食用了。
看了酱牛肉的方法，您是否有时间做呢？正是由于人们现在的生活节奏快，所以食品生产企业把牛肉做成成品，供应市场需求，想要供应市场，那么牛肉就需要包装，真空包装机的加入，让牛肉实现真空包装，延长食品保质期，以便随时使用牛肉。
全自动真空包装机可以实现牛肉的自动包装，通过碗式提升机将牛肉提升至提料机中，全自动真空包装机既给袋式真空包装机有上袋、开袋、投料、注油/水、真空转移工作、空袋回收等工位，一次性将2000~3000个袋子放进储袋盒，设备自动上袋、开袋、投料、抽真空封口，一分钟可以包装40~60包，一小时就可以完成3000袋左右的包装，一台设备只包装环节就可以节省十几个工人操作，实现了自动化生产，满足了人们不费时间食用牛肉的需求。
