搅拌炒锅是大型食品加工企业常用到的一类食品热加工机械，目前搅拌炒锅机械的种类很多，但其常用设备的基本结构是一致的， 即主要由搅拌装置，传动装置、搅拌容器、轴封等四大部分组成，下面就来一起分别介绍一下搅 ...
食品在进行加热过程中常用到的一种方式就是进行炒制，但对于一些大型的加工场所，例如大型食堂，都是采用什么样的炒锅来进行食物炒制的呢，大型食堂炒锅都有哪些特点呢？ 一、自动化炒制更方便大型食堂炒 ...
我国是较早应用人参的国家，中国人参应用史为7000-10000年；人参对人体有很多的好处；中国不仅是较早应用人参的国家，我国还是较早驯化蜜蜂的国家之一。蜂蜜在汉代就已经是比较常见的饮品了。 ...
作为食品行业，想要延长食品的保质期，就需要对食品进行深加工，采取一定的加工方式来延长食品的保质期，像一些干燥类的食品采取的加工方式就是采用食品烘干机进行产品的烘干，那么食品烘干机是如何发展起来的，它的 ...
近几年，一种叫做果蔬脆片特别受到消费者的欢迎，将果蔬类产品进行深加工成果蔬脆片不仅避免了果蔬保存期短的问题，而且也带给了消费者新的体验，而这种果蔬脆片就是由果蔬真空油炸机来进行加工而成的，那么这款真空 ...
在我国除了吃猪肉、牛肉，鸡肉之外，还有一种肉也深受人们的喜爱，那就是羊肉；冬天的时候涮火锅，夏天的时候烤羊肉串；天气冷的时候来一碗热气腾腾的羊汤，有一种说不出来的美味。羊身上去了羊肉、羊骨头之外、还有 ...
鸡爪是中国人比较喜欢吃的一种食物，不仅仅是因为多吃鸡爪可以美容，还有一点就是在啃食鸡爪的过程中，透漏着那么一点愉悦，所以不管是有钱没钱都有这么一种癖好吧！鸡爪是我们中国是一种比较常见的食材，不论是商超 ...
今年是特别不平凡的一年，这次疫情对国内外的影响是非常巨大。而此次战疫过程中，口罩的需求量特别大，尤其N95口罩，而这些医用口罩尤其需要注意为经过无菌处理的，所以从产能上、包装要 ...
一进入冬季，各种各样，各种口味的香肠大量的出现在市面上，香肠很多人都喜欢吃，其中湘西香肠因其独特的制作方式而收到人们的喜爱。湘西香肠不像是其它口味的香肠需要较多的调味品，它保持着自己的原味，通过熏制晾 ...
香肠除了散装的，目前用香肠真空包装机包装起来的越来越多了。香肠真空包装机中滚动式香肠真空包装机和拉伸膜香肠真空包装机都是很常用的机型，一起看一下它们的区别吧。 ...
咱们老百姓常吃酸菜是用白菜腌制的，经过加工的酸菜酸爽脆辣，特别下饭，可以煮汤、炖肉、配菜炒食。印象当中幼时家家会有腌酸菜的大缸，现在很多人都住楼房，没有农村的那种院子放这些自己腌菜的缸，而且现在确实工 ...
玉米是我国主要的一类农作物，玉米根据品种可以分为黑玉米、糯玉米、水果玉米等这几类，经过真空包装后的玉米深受消费者的喜爱，在玉米真空包装过程中，一般都是采用批量自动化的设备来进行的，而玉米给袋式全自动真 ...
卤蛋如果不是现做现吃，想要保质期长一些，实现长时间保存的话，就需要用到真空包装和高温蒸煮，以延长卤蛋的保质期。因为包装袋里如果有空气的话，经过长时间的高温蒸煮袋子里的空气就会膨胀造成涨袋。所以卤蛋目前 ...
台烤是台式烤肠的简称，泛指一些比较小规格的烤肠，这种烤肠随处可见，在商超入口，在小吃街，因其口感Q弹，食用方便，非常受消费者的喜爱，而对于这种台烤肠，采用的是真空包装的保存方式来进行存储的，而这种台烤 ...
厨房是食品加工的关键部分，而根据不同加工食材的加工要求，所用到的厨房设备也是各不相同的，而在厨房设备选购时需要注意哪些方面呢？下面就来一起了解一下。 一、厨房设备选购之根据加工要求选购在厨房 ...
作为食品加工企业，周转筐是一类常用到的工具，而周转筐在使用完毕之后，需要及时进行清理，而传统的清洗方式是采用人工，而人工清洗也存在一定的弊端，筐体的死角很难被清理掉，再就是人工清洗不仅效率低下，而且成 ...
食品和我们的生活息息相关，休闲食品作为食品的一种，广泛受到消费者的欢迎，随着市场需求的不断加大，厂家就需要采用具有自动化的设备来满足每天的工作产能。全自动化的包装设备目前市场上主要有两大类型，一种是拉 ...
双室真空包装机自己动手检查要注意什么？ 双室真空包装机是真空包装设备是非常常见的一款包装机型。双室真空包装机常用的型号有600 700 800，机器有2个 ...
自热米饭是近年来比较火的一款方便食品，食用时只需要将米饭加入少量冷水，底部放上加热包用冷水浸湿，只需等待5分钟的时间，一碗热气腾腾的米饭就出现在我们的面前了，自热米饭的出现，打破了人们对方便面类食品的 ...
食品在经过加工的过程中需要用到各种不同用途的食品机械，在肉制品加工行业中，一款真空滚揉机可以说是起到了一定的作用，那么真空滚揉机到底是一种什么样的机械呢，真空滚揉机常用机型又有哪几种?下面就来一起了解 ...
