千百年来，羊肉一直是中国人生活中重要的一部分，羊肉不仅是财富资源，也是人们生活富裕的符号，还是先民们祭祀的重要物品，不仅有着食用还有这情感因素。 据记载， ...
北京烤鸭、南京盐水鸭、上海八宝鸭、南安板鸭、杭州酱鸭、四川樟茶鸭、福建姜母鸭以及无为板鸭是我国的八大名鸭；其中南京人吃鸭有“无鸭不成席”的说法。据说在元朝时，朱元璋要在中秋节的时候起义，起义的口号则是 ...
蒸汽发生器又名小型蒸汽锅炉，属于D级锅炉的范畴，它的要求是30L≤它的水容积≤50L，压力小于0.8兆帕，也就是8公斤，从设计制造都需要经过国检所去审批，设计图纸符合锅炉要求，板材呢符合锅炉用材要求， ...
中秋节快到了，中秋节是团圆节，在外的游子们也都盼着这天；在一起聊聊工作，谈谈生活，再有就是品尝带有妈妈味道的美食。每一道美食都有一种美好的寓意，像吃鸡就有这大吉大利，鱼呢就寓意着年年有余。那么现在我们 ...
包装机是目前各行各业应用较多的一种包装设备，包装机的种类繁多，分类方法也有很多。从不同的观点出发可有多种，根据自动化程度分为半自动包装机和全自动包装机两大类，根据包装物体类型分为液体包装机、粉剂包装机 ...
在我国除了吃猪肉、牛肉，鸡肉之外，还有一种肉也深受人们的喜爱，那就是羊肉；冬天的时候涮火锅，夏天的时候烤羊肉串；天气冷的时候来一碗热气腾腾的羊汤，有一种说不出来的美味。羊身上去了羊肉、羊骨头之外、还有 ...
火腿是老少皆宜的一种美食，我们现在常见的火腿应该属于西式火腿，有500g ;410g200g等等不同规格的，西式火腿起源于欧洲，在北美、日本等西方国家广为流传，鸦片战争以后传入中国，因其肉嫩味美而深受 ...
熏鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，说起熏鸡的历史，据说是在雍正年间，有一位官员在灵山县有2位厨师李氏兄弟他们的拿手菜就是熏鸡，后来官员告老还乡之后，兄弟2人就在成立靠卖熏鸡生活；再后来兄弟2人将自己的手 ...
食品在进行加热过程中常用到的一种方式就是进行炒制，但对于一些大型的加工场所，例如大型食堂，都是采用什么样的炒锅来进行食物炒制的呢，大型食堂炒锅都有哪些特点呢？ 一、自动化炒制更方便大型食堂炒 ...
红肠和腊肠、腊肉还有所不同，腊肠、腊肉是我国本土的食物，而红肠是国外引进的一种肉制品，是由猪肉、大葱等制作成的，因为颜色成红色所以被称为红肠。红肠它的原产地是俄罗斯，是在1913年传入中国，由一位技师 ...
玉米含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，口感味道香甜，深受人们的喜爱，玉米也是我国重要的粮食作物和饲料作物，目前玉米的品种也越来越多，而较为受欢迎的一种包装形式那就是真空包装了，玉米连续拉伸真空包装 ...
卤蛋拉伸膜包装机的优点体现。卤蛋是我们日常生活中常见的冷食佳品，其营养丰富，味道鲜美，口感Q弹的特点广受人们欢迎。看似简单的卤蛋，工艺和技术却不容小觑，卤蛋的工艺流程中重要的一点是其卤制完后的包装，包 ...
现在的真空包装机越来越多，自动化的设备还要数拉伸膜真空包装机。拉伸膜真空包装机不是拉伸膜缠绕包装机，缠绕包装机是包装货物外面防水淋湿，防灰尘的。拉伸膜真空包装机更能隔绝氧气，水分。拉伸膜真空包装机原理 ...
说到蔬菜清洗，这是一件比较费时又费力的工作，在大型食堂或者是蔬菜加工企业，在蔬菜清洗上采用的都是批量流水线式操作，这就是蔬菜清洗机流水线，而面对着各种不同类型的蔬菜，蔬菜清洗机流水线又是如何做到清洗干 ...
油炸技术是食品热加工经常应用到的一种技术，无论什么食品，经过油炸后的食品口感酥脆，特别受到人们的喜爱，但是随着消费者对于健康意识的越来越重视，越来越倾向于追求食品的健康，随着科技的不断发展和进步，一种 ...
包装机械是随着新包装材料的出现，和包装技术的不断革新而发展的。中国发明的造纸技术，在历史上为纸包装的产生提供了条件。1850年世界纸价大跌，纸包装开始用于食品。1852年美国的沃利发明出制纸袋机，从而 ...
豆干味道鲜美,风味独特。目前豆干有不少是真空包装成的单个休闲食品，方便食用，储存的保质期较长。不少豆干会使用豆干拉伸真空包装机包装，那你知道豆干拉伸真空包装机的操作吗？ &nb ...
作为食品加工企业，周转筐是一类常用到的工具，而周转筐在使用完毕之后，需要及时进行清理，而传统的清洗方式是采用人工，而人工清洗也存在一定的弊端，筐体的死角很难被清理掉，再就是人工清洗不仅效率低下，而且成 ...
脆脆肠是一款非常受欢迎的休闲食品之一，它包装外观体型小巧，味道独特，深受消费者的喜受。脆脆肠的包装方式也是各种各样，有单个装的，也有多个装的，脆脆肠拉伸膜包装机就是其中的一款包装设备，关于这款设备，您 ...
果蔬是我们日常生活所接触的一类食品，而果蔬加工企业在针对于果蔬清洗中，需要批量的清洗果蔬，而传统采用人工的方式既费时又费力，达不到企业的生产所需，而一款全自动果蔬清洗机的出现，改变了这一现状，全自动果 ...
