说到炒锅，大家都不陌生，这是食物在经过热加工时需要用到的一种锅具，一种是家用型的，一种是工业用的，在这里主要讲一下一款工业用的多功能行星搅拌锅，它都有哪些优势呢？
一、工作原理
多功能行星搅拌锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。整锅采用传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更加平稳。
二、温度控制
多功能行星搅拌锅原料可采用蒸汽、液化气、天:然气、电磁、电加热、甲醇、乙醇、柴油等加热形式。温度采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度度高;测温杆加装护套，更好的保护测温杆，经久耐用，稳定可靠。
三、符合国家环保要求
根据不同阶段原料的炒制可以进行温度设定，避免人工通过经验误判温度过高或者过低而影响原料的品质。与此同时，整锅带有自动出料系统，锅体可倾斜任何角度，降低劳动强度，提高出料效率。另外，该设备升温快、热效率高，无明火、无热辐射、无烟灰，正好契合了国家倡导节能环保的要求。
通过上面的介绍，相信您对于多功能行星搅拌锅有了一个更加深入的了解，我们在多功能行星搅拌锅的选择上，可以通过多家品牌对比以及锅体质量，经过多个方面综合对比考察，再去进行相应的选择！
上一篇：真空油炸机的优势体现在哪些方面？
