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不同驴肉真空包装机,你知道多少

文章来源:http://www.huierjixie.com 发布时间:2020-04-20 浏览次数:70

  俗话说天上龙肉,地上驴肉,驴肉混身都是宝,吃驴肉好处多多。考虑到食用的方便性,不少人将熟制驴肉用真空包装机包装好,再高温蒸煮以达到长期保存的目的。而生鲜驴肉也会用到真空包装机将切割好的肉制品一块块包装起来,不会损失肉制品的水分,用来送礼也有面子。下面一起看一下驴肉真空包装机是一台怎样的设备。

滚动21

  驴肉真空包装机根据包装产品的不同,可以使用常规设备,也可以根据不同的产品订做。

  5斤的驴肉为例,用这台驴肉真空包装机时,需要先知道袋子的尺寸,如果没装任何产品时袋子尺寸在310毫米之内,或者是装了产品后袋子的尺寸在280毫米内,可以使用这台滚动式双封线真空包装机。这样一次包8-10袋产品,一分钟可以工作3次左右,一小时包装1440-1800袋,一天包装14400-18000袋产品,包装效率还是不错的。

再大些的包装袋是要做成单封线机器的,即常规设备。产量一次包4-5袋产品,一分钟按工作三次计算,一小时可以包装720-900袋。在用人成本上,双封线机器两个工人用一台机器比较合适,单封线设备一个工人操作即可。

拉伸车间17

听驴肉生产企业讲,在生产熟制品时,包装好的产品要经过35分钟左右的高温蒸煮,以延长保质期,在这个过程中,如果将真空包装袋内加上煮肉时的汤汁,在高温作用下汤汁会进入到肉里面,使肉质更入味、软烂又不会出现发柴的现象;从企业考虑生产成本方面,加百分之二十左右的汤汁,对于成本控制也是不错的考量。

上面提的这台驴肉真空包装机是一种中型设备,如果考虑到含有的汤汁较多,先用一台稍小一点的包装设备,可以使用那种左右摆盖的双室真空包装机,订做防止汤汁抽出来的机型,比如加个球阀。

如果考虑做驴肉汤,前期使用时可以在双室驴肉真空包装机的基础上订做成下凹机型,以防止驴肉汤中的水分被抽出来;后期产量增多可以考虑自动化设备,比如给袋机型,肉制品、骨汤可以实现自动化灌装。

g拉伸产品结构展示红标

若是考虑制作驴肉的休闲食品,做成像小包装的样子,可以考虑拉伸膜机型,一台机器只需要人工摆料,余下的抽真空、包装、打印日期、切割成单个产品都是由机器自动完成,产量也高。

以上就是我了解的不同的驴肉真空包装机,希望对你有帮助。


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