真空机的作用是除氧，利用真空泵抽去工作室中的空气，形成负压状态，具体工作模式是先抽取真空室里的空气，再抽真空包装袋内的气体，当达到所设定的抽气时间时，加热装置开始封口，再延时，再放气。连续滚动真空机是真空机的一种，它是在气缸的作用下，由链条带动传送带连续向前滚动，以完成循环往复的工作，是较先进的一款真空机。这台机器的亮眼之处是封口美观，同时人工智能化水平较高，下面来看一下吧。
本机由传动系统、抽真空系统、热合系统、控制系统、水冷系统等组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内。我们只要安排一个人或者两个人就可以完成很大产量的工作了。
连续滚动真空机本就是针对袋包装而设计的（当然也可以完成盒装产品的套袋真空封口包装）。可以包装肉制品、蔬菜水果、水产品、酱菜等各种不同的产品。这款机器性价比高之处是大小包装袋都可以包装！而且可以根据用户产品尺寸、大小，订做成单封线、双封线、在常规设备基础上对工作室加长、加宽、工作盖加高都没有问题。
这台机器只有一个真空室，但其真空室可以做的较大，热封长尺寸也较长，达到了1000mm, 可同时放入几十个产品抽真空并热封，其封口装置采用水冷处理，即使设备连续工作，有水循环系统保护，使加热条处于恒温状态，包装产品时封口平整牢固，热封质量通常优于双室真空机！水循环系统可以对加热条予以降温保护，使机器的加热条处于恒温状态，所以封口时不会因为温度过高而烫的包装袋有化了的感觉，使封口线的纹路清晰 美观耐看。
整机采用进口PLC可编程逻辑控制，机器自带计数功能。举个例子，真空室内每次可以包装10袋，一分钟包装3个循环，那一小进可以包装180次，一天10小时的工作时间计算，那一天可以工作1800次，如若设备没有人为按动清零，即会显示1800，即一天的产量为1800再乘以十袋即是18000袋！所以这台机器是比较智能化的。
本机的性价比高明之处在于，工作室可以加长加宽，比如鸡鸭屠宰场包装2.5KG的产品，一个封口条上可以放置四包产品，但加宽10公分或者20公分，就可以包装五包产品！像一些大型屠宰场一直用的是单封条滚动真空包装机，现在可以考虑将工作室加宽，做成双封线，既节约了一台真空包装机的费用、减少了两个劳动力成本又减少了车间的占地面积，真是一举三得的事情！
连续滚动真空机0-40度都可以倾斜的角度，含水的产品也可以包装！同时根据不同员工的身高差异，个子高些的可以把角度调高一些，个子矮些的把坡度降低一些，这样更利于工人的合适角度。
以上就是这台连续滚动真空机不同于双室真空机、拉伸膜真空机和给袋真空机的特点。
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