什么是滚动式真空包装机呢？滚动式真空包装机是全自动真空包装机的一种，它的工作原理是将包装的物品平铺在传送带上，采用链条传动，输送到真空室的下方，真空室自动落下，开始抽真空，达到真空度后进行热封，封口完毕后，延时放气，真空室打开上移，传送袋向前滚动，将包装好的产品传送到物料框。
为什么中小型企业会优先选择滚动式真空包装机呢？下面我们我们就用数据来分析一下：以包装250g 酱肉产品，袋子尺寸为200mm为例，首先滚动式真空包装机的封口线长度一般为1000mm，一次可摆放5袋，每分钟工作5次，一分钟就可包装25袋，连续工作1小时就可以包装1500袋，按照每天工作8小时计算，可达到12000袋合3T左右，有2-3台 设备就可以满足中小型企业的生产需求；而通用型真空包装机同样的产品，以600设备为例，一个工作室可摆放4袋，每分钟工作3次。一分钟就可包装12袋， 连续工作1小时就可包装机720袋，每天工作8小时5760袋合1.4T左右，就需要5-7台设备才可以满足一个中小型企业的生产需求；就生产效率而言滚动式真空包装机的工作效率是通用型真空包装机工作效率的2倍左右；
其次是工人成本及管理：滚动式真空包装机一台设备只需要一个工人操作就可以完成，也就是说需要2-3个工人，而通用型真空包装机则需要5-7个工人操作；工人一个月的工资为3000元为例，使用滚动式真空包装机一个月的工资是6000-9000元，通用型设备则需要15000-21000元，工人成本一年可节省10万元左右，并且作为厂家的我们都知道，工人越少，企业管理起来越省心；
第三方面设备成本：每台滚动式真空包装机需要5万元左右，每台600设备需要1.6万左右。用2-3台滚动式设备需要的费用是10-15万，二用5-7台600设备的费用则是8-11万左右，滚动式真空包装机比600真空包装机多花2-4万左右；
第四方面维护和保养得费用，现在的真空包装机设备维护相对比较简单，只需要定期更换真空泵油和易损件，2-3台滚动式真空包装机一年的日常保养和维护费用和5-7台600真空包装机一年的保养维护费用都需要1000元，但是600真空包装机维护时至少需要一上午的工作时间，而滚动式真空包装机2个小时内就可以完成该工作，维护时间上又节约一半的时间；
综上所述，滚动式真空包装机的工作效率是通用型真空包装机的2倍；在成本上一年可节约6-8万元；在人工费用如此之高，行业竞争如此激烈的今天，节省人工，提高工作效率已经成为各大企业优先考虑的问题，而滚动式真空包装机既能满足企业的生产需求又可以节约成本帮助企业解决用工难的问题，又怎么不会成为企业的首先，不受中小型企业的欢迎呢？
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